Ricotta fresca, perfetta in cucina e pasticceria

La ricotta si ottiene per "affioramento". Si formano dei fiocchi grazie alla presenza di sieroproteine nel siero di latte.
La ricotta Boriati non ha aggiunte di panna o crema di latte, risultando perciò leggera, fresca e dolce.
La nostra ricotta può essere gustata al naturale o come ingrediente di per dolci o in prelibati piatti della cucina tradizionale. Potete usarla per inventare la vostra ricetta, è così leggera che può aggiungere un tocco di fantasia in qualsiasi piatto.

Una confezione a garanzia della freschezza

Prodotto Pezzatura Confezioni
Ricotta 1,5Kg In fuscella e raccoglisiero da 1,5Kg.
(4 x 1,5Kg in cartone)